メークイン（ May Queen）と男爵（Baron）のお揃いのカップル。ジャガイモ界の正統派。　　寒くなりました。これからの季節、イモ好きにはたまりませんね。北海道では、いま20種類を超すジャガイモが作られているのだそうです。ジャガイモは茎が塊状に太ったもので、眼（芽）が順番に並んでいます。川田男爵に会ったことはないけれど、 私の大好きだった伊丹十三映画監督は、よっぽどジャガイモ好きだったようで、マーナ・デイビス夫人のすばらしい訳本をこの世に残してくれました。私の宝物となっています。Pigs In Blankets（毛布の中の豚）、ポテト入り Flowerpot Bread（植木鉢で焼くパン）、はては Anya’s Tatra Poteto Pudding (アニヤ式ポテトプディングタトラ風)　など、わけのわからない料理―しかしレシピをよく見るとこれもひときわ美味しそう―　まで、洒落たレシピがたくさん載っていて、くいしん坊を十三ワールドへといざなってくれます。　 家の地下室には大袋に入った洞爺火砕流台地産ジャガイモがたっぷりとひと冬分有ります。今晩は冬の嵐、風の音を聞きながら十三レシピのイモ料理でも作るか。